国家农产品保鲜工程技术研究中心简介



     国家农产品保鲜工程技术研究中心（珠海）1998年由国家
科技部批准，依托珠海真绿色技术有限公司组建，是我国农口
系统二十多个国家工程中心之一。

    中心现有员工52人，其中，保鲜学科带头人5人，研究人
员16人，技术推广人员25人，90%以上具有大专以上学历。此
外，与中国农大、中国科学院等多个科研单位的40多位知名
专家建立了合作关系。
　

 成立以来，中心以全国的果蔬等农产品贮运保鲜为目标，重点研发生化保鲜、气调保鲜、保鲜包装材料、保鲜设备、优质采前农药、果实套袋栽培、作物化控等农产品急需的实用配套技术和产品。现已在农产品采后保鲜、果品涂蜡、采前病害防治等方面获得了丰硕的产业化成果，先后开发出了二十多个高效无公害保鲜剂系列产品（荔枝、龙眼、香蕉、柑桔、芒果、莲藕、葡萄、梨等）和保鲜纸、果蜡、杀菌剂、保鲜包装等果蔬采前、采后保鲜配套技术与产品，申请国家发明专利6项，形成了从农产品采前病虫害防治到采后保鲜，从南果北运到果蔬出口，从产地贮藏到流通保鲜等的一整套技术解决方案。中心实体真绿色公司正成长为我国南方果蔬保鲜领域独一无二的龙头企业，成长为充满活力的行业技术中心和中国保鲜行业的第一品牌。

 中心在全国10多个省市建立了产品销售与推广网络，建立了香蕉、荔枝、柑桔、苹果、葡萄、蔬菜等农产品保鲜技术示范基地，经“真绿色”保鲜剂保鲜的农产品保持了其原有品质，提升了商品价值和市场 竞争力，除热销全国外，已大量销往加拿大、美国、欧洲等市场，取得了良好的社会经济效益。

 　　  中国工程院院士、副院长卢良恕题词　     科技部部长徐冠华(右)在中心    科技部部长徐冠华(右三)，科技
       　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 吴朝育主任的陪同下参观中心    部 副部长尚勇到中心指导工作

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